Mặc dù trái cây sấy khô mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải loại nào cũng phù hợp với người đang trong chế độ giảm cân. Một số loại có hàm lượng đường bổ sung và calo cao, hoặc được chế biến bằng cách chiên ngập dầu, có thể khiến bạn tăng cân nhanh chóng nếu sử dụng không kiểm soát.

Dưới đây là những loại trái cây sấy bạn nên hạn chế hoặc tránh dùng nếu đang muốn giữ dáng:

❌ Xoài sấy dẻo

Thường được tẩm nhiều đường trong quá trình chế biến để tăng độ dẻo và vị ngọt. Mỗi khẩu phần có thể chứa lượng calo cao gấp đôi so với xoài tươi, rất dễ làm vượt quá lượng calo hằng ngày.

❌ Chuối sấy giòn

Chuối thường được chiên ngập dầu trước khi sấy giòn, làm tăng lượng chất béo và năng lượng. Đây là loại trái cây sấy không phù hợp cho chế độ ăn kiêng giảm cân.

❌ Dâu tây sấy đường

Mặc dù dâu tây là loại trái cây tốt cho sức khỏe, nhưng khi sấy và thêm đường, giá trị dinh dưỡng giảm đáng kể trong khi lượng đường lại tăng mạnh – gây nguy cơ tích mỡ vùng bụng.

❌ Trái cây sấy tẩm mật ong hoặc siro

Nghe có vẻ “healthy”, nhưng thực tế mật ong và siro đều chứa đường đơn dễ hấp thu. Việc tẩm mật ong khiến sản phẩm ngọt hơn, hấp dẫn hơn – nhưng lại tiềm ẩn rủi ro thừa đường, thừa calo nếu không kiểm soát tốt lượng ăn vào.

💡 Mẹo nhỏ: Hãy đọc kỹ nhãn dinh dưỡng trên bao bì. Nếu bạn thấy “đường added” hoặc “đường ≥15g/100g”, thì đó là dấu hiệu nên cân nhắc lại trước khi mua.