Kiến thức
Nhược điểm của sữa hạt bạn cần biết trước khi sử dụng
Th8
Sữa hạt đang được nhiều người chọn dùng thay thế sữa động vật. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ về những nhược điểm của sữa hạt. Trước khi dùng lâu dài, bạn nên hiểu rõ những điểm hạn chế dưới đây để tránh dùng sai cách hoặc gây hại cho sức khỏe.
Mục lục
1. Thiếu một số dưỡng chất thiết yếu
Sữa hạt thường thiếu vitamin B12, canxi và đạm động vật. Với những người không ăn thịt hoặc không dùng sữa bò, nếu không bổ sung đúng cách sẽ dễ bị thiếu chất.
Nhược điểm của sữa hạt với người ăn chay là không cung cấp đủ axit amin thiết yếu. Nếu dùng thay thế hoàn toàn đạm từ động vật, cơ thể có thể thiếu hụt protein.
2. Không phù hợp với trẻ nhỏ dưới 2 tuổi
Trẻ nhỏ cần sữa có đủ chất béo, đạm, canxi để phát triển não và xương. Sữa hạt không đủ năng lượng và không cân bằng dinh dưỡng như sữa mẹ hay sữa công thức.
Nhược điểm của sữa hạt với trẻ nhỏ là dễ gây thiếu chất và chậm tăng trưởng nếu dùng thay thế sữa chính.
3. Có thể gây dị ứng hoặc không dung nạp
Một số loại sữa hạt như sữa óc chó, sữa điều, sữa hạnh nhân có thể gây dị ứng ở người có cơ địa mẫn cảm.
Nhược điểm của sữa hạt đối với người dị ứng hạt là gây ngứa, nổi mẩn, thậm chí sốc phản vệ. Nên thử lượng nhỏ và quan sát trước khi dùng thường xuyên.
4. Dễ bị tách nước, nhanh hỏng nếu tự làm
Sữa hạt tự nấu không có chất bảo quản, dễ bị hư sau 1–2 ngày nếu không bảo quản tốt. Dùng sữa bị hỏng có thể gây tiêu chảy, đau bụng.
Nhược điểm của sữa hạt tự làm tại nhà là không để được lâu, khó vận chuyển, và không đảm bảo vệ sinh nếu làm sai cách.
5. Không phải loại nào cũng tốt cho người giảm cân
Nhiều người nghĩ uống sữa hạt sẽ giúp giảm cân. Thực tế, nếu sữa hạt có thêm đường, muối, hoặc béo quá nhiều thì sẽ phản tác dụng.
Nhược điểm của sữa hạt với người giảm cân là dễ tăng cân nếu dùng sai loại hoặc uống nhiều. Nên chọn sữa không đường, ít béo và tính toán lượng calo.
6. Một số loại sữa hạt đóng hộp có phụ gia
Sữa hạt công nghiệp thường có chất làm đặc, tạo vị, bảo quản… Việc dùng nhiều sẽ làm cơ thể nạp thêm phụ gia không cần thiết.
Nhược điểm của sữa hạt đóng hộp là không kiểm soát được thành phần. Nên đọc kỹ nhãn trước khi mua.
7. Giá thành cao hơn sữa thông thường
Sữa hạt, đặc biệt là sữa hữu cơ hoặc sữa hạt nhập khẩu, thường có giá cao hơn so với sữa bò hoặc sữa đậu nành.
Nhược điểm của sữa hạt với người thu nhập thấp là khó duy trì dùng thường xuyên. Tự nấu tại nhà sẽ rẻ hơn, nhưng mất thời gian.
8. Không thể thay thế hoàn toàn các nhóm dinh dưỡng
Sữa hạt không thể thay thế hoàn toàn cho rau, thịt, trái cây hoặc ngũ cốc. Nếu chỉ uống sữa hạt mà không kết hợp ăn đủ các nhóm thực phẩm, cơ thể sẽ thiếu chất.
Nhược điểm của sữa hạt khi dùng đơn lẻ là không cân bằng dinh dưỡng.
9. Dễ gây đầy bụng nếu uống lúc bụng rỗng
Một số người thấy chướng bụng, đầy hơi hoặc khó tiêu khi uống sữa hạt lúc đói.
Nhược điểm của sữa hạt với hệ tiêu hóa yếu là có thể gây khó chịu nếu uống không đúng thời điểm.
Kết luận
Sữa hạt là một phần của lối sống lành mạnh, nhưng không phải ai cũng phù hợp và không nên dùng thay thế hoàn toàn cho sữa truyền thống. Biết rõ nhược điểm của sữa hạt sẽ giúp bạn dùng đúng cách, tránh thiếu chất và không gặp tác dụng ngược.
Nếu bạn mới bắt đầu dùng sữa hạt và chưa biết chọn loại nào cho phù hợp, Greenut có nhiều sản phẩm hạt chất lượng để bạn tự nấu tại nhà – không phụ gia, không đường, dễ bảo quản và an toàn cho cả gia đình. Greenut chọn hạt ngon, sạch, giúp bạn tự tay làm sữa chuẩn vị, đảm bảo dinh dưỡng hơn so với sữa công nghiệp.
🌰 Yêu hạt – ghé Greenut liền nha! 🌱
🌐 Website: https://greenut.store
🛒 Shopee: https://shopee.vn/greenut.store
🚩 Fanpage: https://www.facebook.com/
📞 Hotline: 034 639 8094
