Kiến thức
Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt: Hướng dẫn nhanh, không bị lợ
Th8
Giới thiệu
Sữa đậu nành là loại thức uống bổ dưỡng, quen thuộc với người Việt. Để tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng, nhiều gia đình lựa chọn sử dụng máy làm sữa hạt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu sữa đậu nành bằng máy đúng cách để đạt độ mịn, thơm và không bị lợn cợn. Bài viết sau sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước giúp bạn thành công ngay từ lần đầu tiên.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
-
100g đậu nành khô (ngâm nước từ 6–8 tiếng)
-
1 lít nước sạch
-
1–2 thìa cà phê đường (hoặc không cho nếu muốn uống nguyên chất)
-
Một chút muối (tùy chọn)
- Vài lá nếp cho thơm
Các bước thực hiện
-
Ngâm và đãi vỏ đậu: Việc bóc vỏ giúp sữa mịn, ít bã và dễ tiêu hóa hơn.
-
Cho vào máy: Cho toàn bộ đậu và nước theo tỷ lệ phù hợp vào máy làm sữa hạt.
-
Chọn chế độ: Tùy máy mà chọn chế độ “Sữa đậu nành” hoặc “Sữa không nấu”. Một số dòng máy có tích hợp chế độ nấu tự động.
-
Lọc sữa (nếu cần): Nếu bạn thích sữa mịn hoàn toàn, có thể lọc lại bằng túi lọc chuyên dụng.
-
Thêm đường/muối: Sau khi sữa nguội bớt, có thể nêm nếm theo khẩu vị gia đình.
Mẹo tránh sữa bị lợn cợn
-
Không sử dụng đậu sống chưa ngâm kỹ.
-
Luôn làm sạch máy trước khi sử dụng.
-
Dùng nước lọc sạch, tránh dùng nước máy có mùi.
-
Đảm bảo đậu tươi mới, không bị mốc hay hôi.
Thành quả
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm ra ly sữa đậu nành thơm ngon, không lợn cợn tại nhà. Đây không chỉ là một thức uống bổ dưỡng mà còn giúp tiết kiệm chi phí và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho cả gia đình. Chúc mọi người làm thành công
🌰Yêu hạt – ghé Greenut liền nha! 🌱
🌐Website: https://greenut.store/
🛒Shopee: https://shopee.vn/greenut.store
🚩Fanpage: https://www.facebook.com/
📞Hotline: 034 639 8094
